Hohlkehlfräser ohne Anlaufhilfe sind reine Gravurfräser, die bei geringem Durchmesser gerne zur Verzierung von Oberflächen oder Kanten verwendet werden. Sie werden auch zusammen mit Gravurschablonen für Schriften oder Ornamente eingesetzt. Mit größeren Durchmessern dienen sie zur Herstellung von Griffmulden. Hohlkehlfräser erzeugen eine Nut mit halbkreisförmigem Durchmesser im Werkstück und sind als Schaftfräser ausgeführt.

Ausgestattet mit Anlaufzapfen oder Anlaufkugellager dienen Hohlkehlfräser zur Herstellung einer Falz in Form eines Viertelkreises an der Kante eines Werkstücks. Sie können als Schaftfräser für Oberfräsen, aber auch als genormte Scheibenfräser für Tischfräsen ausgeführt sein.