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Lebensmittel-Verarbeitung

Abfüllung

Abfüllung

Die Lebensmittel Verarbeitung ist ein bedeutsames Thema im Bereich der landwirtschaftlichen Erzeugnisse und unterliegt strengen Auflagen und permanenten Kontrollen. Für die Abfüllung der unterschiedlichsten Erzeugnisse werden verschiedene Hilfsmittel wie Filter zur Wasseraufbereitung, Fässer für die Aufbewahrung oder Trichter als Abfüllhilfen benötigt. Hier finden Sie die unterschiedlichsten Produkte für die Abfüllung.

Unsere Top-Hersteller-Marken für Abfüllung:
[Brunox]

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Fleischverarbeitung

Fleischverarbeitung

Die Fleischverarbeitung macht einen großen Teil der Lebensmittelverarbeitung aus. Hier werden die unterschiedlichsten Werkzeuge und Hilfsmittel benötigt, angefangen bei der möglichst schonenden Tötung der Schlachttiere, über die Herstellung von Fleisch und Wurst bis hin zur Haltbarmachung der Erzeugnisse und der Säuberung bzw. Desinfektion der benötigten Geräte. Hier sind Artikel für fast jeden Bereich der Fleischverarbeitung zu finden.

Unsere Top-Hersteller-Marken für Fleischverarbeitung:
[Feldmann] [Gastroback] [Beem] [Windkat]

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Messgeräte

Messgeräte

In der Lebensmittelverarbeitung werden verschiedene Messgeräte benötigt, um in laufenden Prozessen Temperaturen oder Gewichte zu prüfen. Für die Temperaturmessung sind die unterschiedlichsten Thermometerarten, wie Einkoch-, Infrarot oder Einstichthermometer erhältlich, im Bereich des Abwiegens der Lebensmittel sind Handwaagen, Hängewaagen und Zeigerwaagen erhältlich, die je nach Anforderung sehr genau arbeiten können.

Unsere Top-Hersteller-Marken für Messgeräte:
[Wetekom]

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Milchverarbeitung

Milchverarbeitung

Die Milchverarbeitung wurde in vergangener Zeit in mühevoller Handarbeit auf jedem Bauernhof durchgeführt und konnte durch die Einführung moderner Techniken und Hilfsmittel stark verbessert werden. In der Rubrik Milchverarbeitung werden Artikel zur traditionellen und modernen Butterherstellung geboten, wie Butterfass und Buttermaschine, man erhält an dieser Stelle aber auch Pasteurisatoren oder Zentrifugen.

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Obstverarbeitung

Obstverarbeitung

Obstverarbeitung ist auch heute noch bei vielen Landwirten und Hobbygärtnern ein intensiver Teil Ihrer Beschäftigung. Dabei gibt es die unterschiedlichsten Arten der Weiterverarbeitung, neben frischem Obst zum direkten Verzehr, wird die Ernte oft zu Marmeladen, Konfitüren, Fruchtsäften oder Wein verarbeitet. Dafür werden unterschiedliche Hilfsmittel, wie Pressen, Reinigungsgeräte oder Verschlussmaterialien benötigt.

Unsere Top-Hersteller-Marken für Obstverarbeitung:
[Weck]

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Rupfmaschinen

Rupfmaschinen

Nach dem Schlachten von Geflügel müssen die Federn entfernt werden. In der Vergangenheit wurden die Tiere per Hand gerupft, in der modernen Geflügelzucht werden diese Arbeiten von Rupfmaschinen übernommen. Diese elektrischen Tisch- oder Standgeräte bestehen aus rotierenden Fingern, die für das Ausrupfen der einzelnen Federn sorgen. In dieser Rubrik erhalten Sie solche Maschinen und das entsprechende Zubehör.

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Selbstvermarktung

Selbstvermarktung

Viele Landwirte und Erzeuger werden durch sinkende Abnahmepreise der Großhändler gezwungen, den Weg in die Selbstvermarktung zu gehen. Oft sind kleine Hofläden mit ausschließlich eigenen Erzeugnissen an die Bauernhöfe angeschlossen oder man beschickt Verkaufsstände auf regelmäßig stattfindenden Märkten. Die passenden Präsentationshilfen und Ratgeber für die Herstellung von eigenen Erzeugnissen sind hier zu finden.

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Verpackungen

Verpackungen

In der Lebensmittel-Verarbeitung sind Verpackungen von großer Wichtigkeit. Rohstoffe müssen für den Transport in die verarbeitenden Betriebe vorbereitet werden. Nach der Herstellung der jeweiligen Lebensmittel erhalten die verschiedenen Erzeugnisse die unterschiedlichsten Verpackungen und werden zum Händler verbracht, wo sie schließlich vom Endkunden käuflich erworben werden können.

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